【粮食行情】11月5日粮食价格

小麦

• 主产区价格：河北石家庄2500元/吨、衡水2490元/吨；山东济南2520元/吨、菏泽2550元/吨；河南新乡2550元/吨、郑州2540元/吨；江苏徐州2500元/吨；安徽宿州2520元/吨，整体持平。部分地区如河北邯郸（2505元/吨）、山东德州（2500元/吨）、河南周口（2545元/吨）小幅下跌5-10元/吨。

• 市场动态：贸易商售粮利润显现，叠加华北玉米收购结束，部分贸易商惜售心态松动。下游面粉需求平稳，饲料企业因新季玉米上量增加，减少小麦用量，支撑作用减弱。

• 竞价交易：江苏连云港灌云2024年白小麦销售底价2450元/吨，2025年白小麦2430元/吨，需提前看样确认质量，交割期7日。

玉米

• 华北地区：山东菏泽2180元/吨、寿光2210元/吨、潍坊2180元/吨、德州2180元/吨、泰安2240元/吨、滨州2110元/吨、枣庄2220元/吨，价格持平。

• 东北地区：黑龙江绥化1980元/吨、齐齐哈尔2000元/吨；吉林四平1980元/吨、松原2000元/吨、长春2030元/吨（涨10元/吨）；辽宁沈阳2030元/吨；内蒙古赤峰2090元/吨、通辽2010元/吨（涨10元/吨）。

• 市场动态：企业原粮库存偏低（华北深加工10-15天，东北淀粉20天），存在补库潜力。市场心理价位底部：黑龙江1950元/吨、北港2050元/吨，若跌至该水平，企业补库需求或支撑价格。

稻谷

• 政策收购：黑龙江启动中晚稻最低收购价执行预案，中晚籼稻（三等）最低收购价129元/50公斤（即1.29元/斤），与2024年持平。

• 江苏地区：泰州普通粳稻收购价2780元/吨，较上市初期回落30元/吨；优质粳稻（“9108”）收购价3000元/吨，回落50元/吨。普通粳米出厂价3890元/吨，同比上涨40元/吨；优质粳米4350元/吨，同比回落150元/吨。

• 市场动态：全国秋粮收获过九成，东北单产有望创历史新高，供给充足。江苏新季粳稻上市量增加，叠加东北粳稻南下，价格承压。

政策与趋势

• 黑龙江中晚稻最低收购价执行预案启动，政策托底效应明显。

• 冬小麦播种进入尾声，北方地区利用晴好天气加快播种，晚播区域需应用“四补一促”技术降低弱苗风险。

• 玉米市场刚需支撑价格，饲料及深加工企业补库潜力或成后期价格支撑因素。

以上信息综合自国家粮食和物资储备局、内蒙古自治区粮食和物资储备局、江苏省粮食和物资储备局等官方渠道，数据更新至2025年11月5日。